{"id":520,"date":"2024-04-15T13:07:22","date_gmt":"2024-04-15T13:07:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/?p=520"},"modified":"2024-04-15T13:07:22","modified_gmt":"2024-04-15T13:07:22","slug":"japanse-kippenballetjes-met-sobanoedels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/japanse-kippenballetjes-met-sobanoedels\/","title":{"rendered":"JAPANSE KIPPENBALLETJES MET SOBANOEDELS"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDI\u00cbNTEN<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 teentjes knoflook<\/li>\n\n\n\n<li>20 g gember<\/li>\n\n\n\n<li>3 lente-uitjes<\/li>\n\n\n\n<li>150 g oesterzwammen<\/li>\n\n\n\n<li>150 g spinazie<\/li>\n\n\n\n<li>300 g kippengehakt<\/li>\n\n\n\n<li>30 g panko<\/li>\n\n\n\n<li>20 g sesamzaad<\/li>\n\n\n\n<li>150 g sobanoedels<\/li>\n\n\n\n<li>2 el sojasaus<\/li>\n\n\n\n<li>1 limoen<\/li>\n\n\n\n<li>2 el plantaardige olie<\/li>\n\n\n\n<li>peper<\/li>\n\n\n\n<li>zout<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">BEREIDING<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pers de teentjes knoflook. Schil en rasp de gember. Snij de lente-ui in schuine plakjes, hou het groene en witte deel gescheiden. Borstel de oesterzwammen schoon en snij ze in plakjes. Was de spinazie.<\/li>\n\n\n\n<li>Doe het kippengehakt, panko, de helft van de sesamzaadjes, peper en zout in een kom en meng door elkaar. Vorm er gelijke gehaktballetjes van.<\/li>\n\n\n\n<li>Breng in een kookpot water aan de kook en voeg de sobanoedels toe. Laat de noedels zachtjes koken voor 7 minuten. Giet af, spoel de noedels met koud water en laat uitlekken.<\/li>\n\n\n\n<li>Verhit 1 eetlepel plantaardige olie in een wok en bak de gehaktballetjes rondom goudbruin, ongeveer 7-9 minuten. Schep de balletjes uit de wok en zet opzij.<\/li>\n\n\n\n<li>Verhit in de wok opnieuw 1 eetlepel plantaardige olie en voeg de gember, knoflook, de oesterzwammen en het witte deel van de lente-uitjes toe. Laat 2 minuten bakken en voeg de spinazie toe. Voeg de sobanoedels toe en laat kort meebakken. Voeg dan de sojasaus en het sap van 1 limoen toe.<\/li>\n\n\n\n<li>Serveer de noedels met de kippenballetjes. Werk af met sesamzaadjes en het groene deel van de lente-ui.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDI\u00cbNTEN BEREIDING<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,91],"tags":[15,92,61],"class_list":["post-520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hoofdgerecht","category-japans","tag-kip","tag-noedels","tag-spinazie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=520"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":521,"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520\/revisions\/521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.image-ine.be\/stoofpot\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}