Tag: pasta

Ankie's recepten blog

Pasta met kip, spinazie en champignons uit de oven

4 pers – voorbereiding 10 min bereidingstijd 35 min Ingredienten:240 volkoren pasta1 rode ui1 teentje knoflook500gr kipfilet250 gr champignons1 koffielepel olijfolie450 gr spinazie2 eetlepels tomatenpuree1 koffielepel currypasta125 melk250ml kipbouillon1 eetlepel soyasaus30 light roomkaasgerapte kaaspaneermeel2 koffielepels currypoederpeper en zout Bereiding:1: verwarm de oven op 180 graden.2: kook de pasta gaar3:snipper de ui en hak het knoflook.4:…
Lees meer

Courgettespaghetti met kruidige gehaktballetjes en kerrie-saffraansaus

4 pers – 30 min Ingrediënten Voorbereiding (minder dan 30 min.) Bereiding (30 min.) Afwerking Serveer de courgettespaghetti in diepe borden en geef er enkele balletjes bij. Werk af met een trosje tomaten, wat amandelschilfers en nog enkele blaadjes munt.

Macaroni met brie en krokante ham

Ingredienten (4 pers): 1:  Halveer de prociutto sneetjes en leg ze tussen keukenpapier. 2: leg het keuken papier met de heap in de micro golf op 750 Watt +/- 2 min. 3:  Zet weter op en kook de pasta 4: Maak een kaassaus met gruyère kaas en meng er de blokjes gekookte hesp door. 5:…
Lees meer

Ravioli surprise

Ingrediënten ( 4 pers): Pasta: Vulling: Naast de ravioli: 1:Begin met een grote pan  water tot de kook te brengen. Als het water kookt voeg je er het zout bij. Voeg de spinazie toe en na een minuut haal je deze er al uit. Even laten schrikken in ijswater of onder de koude kraan en dan…
Lees meer

Indonesian Mee Goreng Noodles

Ingredienten: Pers 4 Bereiding: 1: Laat je wok pan goed warm worden en doe er een 1 lepel arachideolie in 2: kluts de eieren en giet het mengsel in je pan 3: Laat je pan heen en weer laten gaan dat het eiermengsel een fijn laagje vormt over je hele wok. 4: als de omelet…
Lees meer

LINGUINE Alla Amatriciana van Gino D’acampo

Ingrediënten (4 personen): 1: verhit de olie in een grote pan of wok en bak de ui circa 5 min op half hoog vuur.  regelmatig omscheppen met houten lepel.bVoeg de panchetta toe en bak 3 min. mee.  Blus af met de witte wijn en laat deze 2 min verdampen. 2: Roer de kersttomaatjes en de…
Lees meer

PAPPARDELLE MET SCAMPI’S EN SPINAZIE

BEREIDING Scaloppine alla Pizzaiola

LINGUINE MET VIS IN PREI-ROOMSAUS

25 MIN 2 PERSONEN INGREDIËNTEN BEREIDING Bron : 15 gram

Pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie

Ingrediënten 2 personen spinazie 125 golijfolieknoflook ½ teenpeperzoutzachte geitenkaas (bijvoorbeeld van du Bois des Mûres) 125 gricotta 75 gspaghetti 200 gajuin ½pijnboompitten een handvolgerookte zalm 125 g BereidingBreng water aan de kook met een beetje zout.125 g spinazieMaak de spinazie schoon.olijfolieVerwarm een scheutje olijfolie in een pan. Stoof er de helft van de spinazie in.½…
Lees meer

Siciliaans Vispannetje in de oven

4 pers  50 min Ingredienten: Bereiding: Verwarm de oven voor tot 180°C. Pel en snipper de ui, snijd de zwarte olijven in schijfjes,e hak het chilipepertje heel fijn n pers de knoflook uit. Rasp de parmezaanse kaas. Verhit wat extra vergine olijfolie en fruit hierin de uisnippers tot ze lichtbruin beginnen te kleuren. Roer de helft van de kappertjes, de helft…
Lees meer