Tag: Kip

Ankie's recepten blog

KIP met gnocchi, mozzarella in de oven

45 min  – 2 personen INGREDIËNTEN BEREIDING

KIP MET MOZZARELLA EN GNOCCHI UIT DE OVEN

40 MIN 2 PERSONEN INGREDIËNTEN 1 ui1 teentje knoflook1 rode paprika1 bol mozzarella2 kl Italiaanse kruiden500 ml tomatenpassata250 g gnocchi2 kipfilet2 el olijfoliepeper en zoutBEREIDING Verwarm de oven voor op 200 °CSnij de ui fijn en pers de knoflook. Snij de rode paprika in blokjes. Snij de mozzarella in plakjes.Verhit de helft van de olijfolie…
Lees meer

Marokkaans kippenbrochette met raita

Ingredienen ( 4 pers): Voorbereiding: Marinade Brochette (enkele uren ervoor): 1: neem een pot en meng 500 gr Griekse yogurt met 1 el Harissa 2: Snij de kipfilet in reepjes en leg deze in het yogurtmengsel 3: meng alles goed en zet de marinade met de kip in de frigo 4:  Laat marineren gedurende 3 uur (dit…
Lees meer