Ingredienten (4 pers): 1: Halveer de prociutto sneetjes en leg ze tussen keukenpapier. 2: leg het keuken papier met de heap in de micro golf op 750 Watt +/- 2 min. 3: Zet weter op en kook de pasta 4: Maak een kaassaus met gruyère kaas en meng er de blokjes gekookte hesp door. 5:…
Lees meer
Ingrediënten voor 1 pizza van 30 cm: 1: Strooi de bloem uit op je werkblad en maak een kuiltje. Meng de olijfolie, het zout en de suiker erdoor. Los de verse gist op in het water. Giet het gistmengsel bij de bloem. 2: Zet een liedje op met power en laat je al knedend maar…
Lees meer
Ingrediënten ( 4 pers): Pasta: Vulling: Naast de ravioli: 1:Begin met een grote pan water tot de kook te brengen. Als het water kookt voeg je er het zout bij. Voeg de spinazie toe en na een minuut haal je deze er al uit. Even laten schrikken in ijswater of onder de koude kraan en dan…
Lees meer
4 pers 50 min Ingredienten: Bereiding: Verwarm de oven voor tot 180°C. Pel en snipper de ui, snijd de zwarte olijven in schijfjes,e hak het chilipepertje heel fijn n pers de knoflook uit. Rasp de parmezaanse kaas. Verhit wat extra vergine olijfolie en fruit hierin de uisnippers tot ze lichtbruin beginnen te kleuren. Roer de helft van de kappertjes, de helft…
Lees meer
Ingrediënten (4 personen): 1: verhit de olie in een grote pan of wok en bak de ui circa 5 min op half hoog vuur. regelmatig omscheppen met houten lepel.bVoeg de panchetta toe en bak 3 min. mee. Blus af met de witte wijn en laat deze 2 min verdampen. 2: Roer de kersttomaatjes en de…
Lees meer
Ingrediënten (4 pers): 1: Meng de mascarpone onder de witte wijn en roer er de instant sausbinder door. Kruid dit mengsel met peper en zout en wat Italiaanse kruiden. 2: Snij de kerstomaatjes in twee. 3:Verdeel vervolgens de diepvriesgroentjes en halve kerstomaatjes over 4 vellen aluminiumfolie. 4: Verdeel er ook het mascarponemengsel over, maar hou…
Lees meer
Ingrediënten (4 pers): 1: Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes 2: Snij de ajuin in fijne reepjes 3: Kruid de kipfilet 4: neem een vuurvaste ovenschotel en beboter deze grondig 5: Leg een laagje aardappelen dan tomatenblokjes, strooi een beetje parmezaan kaas, ajuin en eindig met de kruiden. 6: Leg de kipfilet naast elkaar…
Lees meer
45 min – 2 personen INGREDIËNTEN BEREIDING
4 pers 15 a 30 min Ingredienten: Lekker met een groen slaatje en geroosterde ciabatta Bron: VTM koken
4 pers 45 min Ingrediënten: Bereiding: – Snij het vlees in medaillons. Verwarm de olie in een koekenpan op hoog vuur en braad de rundvleesmedaillons aan beide kanten gedurende 3 tot vier minuten aan. Strooi er een beetje zout over, neem het vlees uit de pan en houd het warm. – Bereid vervolgens de mascarpone-saus…
Lees meer