Ingrediënten (4pers): Bereiding: 1: pel en snipper de ui en look 2: spoel de paprika en snij in kleine blokjes 3: fruit de sjalot en knoflook in olijfolie. 4:voeg er de paprikablokjes aan te en stoof even mee 5: voeg er het gehakt aan toe en bak het rul 6: kruid met de verse koriander,…
Lees meer
35 MIN 2 PERSONEN INGREDIËNTEN BEREIDING bron: 15 gram
Ingrediënten: 1: Kook de aardappelen +/- 10 min in kokend water. Giet ze af en snij de aardappelen in schijfjes.2: Kuis de uien en snij ze in fijne ringen3: Verwarm de oven op 210°C ( th 7 ).4: Doe olijfolie in de pan en bak de ui en de spekjes op.5: Snij de knoflook doormidden en…
Lees meer
Ingredienten (4 pers): 1: Halveer de prociutto sneetjes en leg ze tussen keukenpapier. 2: leg het keuken papier met de heap in de micro golf op 750 Watt +/- 2 min. 3: Zet weter op en kook de pasta 4: Maak een kaassaus met gruyère kaas en meng er de blokjes gekookte hesp door. 5:…
Lees meer
Ingredienten (4 pers) Bereiding: 1: Doe een beetje olijfolie in een pan en laat de ui en ajuin zachtjes zacht worden ( Niet bruinen) 2: Doe er met kleine beetjes de verse spinazie bij en laat even stoven. 3: doe er peper en zout op naar smaak 4: Laat spinazie uitlekken 5: Neem het bladerdeeg…
Lees meer
Voor 4 personen 1 kilo mosselen pp (liefst kleine mosselen :bouchots / normandes)2 ajuinen4 sjalotjes4 look teentjes50 g reuzel/smout50cl room50 cl witte wijn(chardonnay)2 kleine camembert kaas Smelt de smout in een pan en bak de ajuin, sjalot en look zachtjes aan. In een 2de pan giet je de wijn en laat je de camembert samen…
Lees meer
Ingrediënten: 1: Blancheer de bloemkoolroosjes beetgaar in gezouten water. giet af en spoel meteen met koud water. 2: Snij de kipfilet in niet al te kleine stukjes. Pel en halveer de uien. Snij ze in fijne halve ringen. 3: Verhit de olie in een wok. Bak de blokjes kip in +/- 2 min rondom bruin.…
Lees meer
Ingrediënten (4 pers): 1: Kruid met gember, chilipoeder, kaneel, krukuma en witte peper en zet het vuur middelhoog. 2: Voeg de tomaten en kippenbouillon toe. Laat dan zachtjes koken 3: roer de amandelen erdoorheen. 4: Roer de room en yoghurt erdoor 5: kook dan nog zachtjes 2 tot 4 minuten. Serveer op een bedje van…
Lees meer
Ingrediënten (4pers): Voorbereiding: 1: Leg de biefstuk gedurende 60′ in de diepvries. dit zal je helpen om de sneetjes filterfijn te kunnen snijden 2: haalde steeltjes van de verse spinazie en spoel ze 3: haal de biefstuk uit de diepvriezer en snij in hele fijne reepjes. 4: doe ze in een pot en giet de teriyaki…
Lees meer
Ingrediënten voor 1 pizza van 30 cm: 1: Strooi de bloem uit op je werkblad en maak een kuiltje. Meng de olijfolie, het zout en de suiker erdoor. Los de verse gist op in het water. Giet het gistmengsel bij de bloem. 2: Zet een liedje op met power en laat je al knedend maar…
Lees meer