Categorie: Varkens/Kalfsvlees

Ankie's recepten blog

VARKENSREEPJES TERIYAKI MET RIJST EN KROKANTE GROENTEN

2 pers – 25 min INGREDIËNTEN BEREIDING

Indonesian Mee Goreng Noodles

Ingredienten: Pers 4 Bereiding: 1: Laat je wok pan goed warm worden en doe er een 1 lepel arachideolie in 2: kluts de eieren en giet het mengsel in je pan 3: Laat je pan heen en weer laten gaan dat het eiermengsel een fijn laagje vormt over je hele wok. 4: als de omelet…
Lees meer

Involtini Capresi

Ingrediënten (4 pers): 1: sla de kalfslapjes plat en kruid met peper & zout 2: hak het basilicum en de zongedroogde tomaat  en het look teentje fijn 3: snij de mozzarella in blokjes 4: verdeel het basilicum, de mozzarella en de zongedroogde tomaten over het kalfslapje en rol het geheel op. Zet het rolletje of involtini vast…
Lees meer

Scaloppine alla Pizzaiola

40 min – 4 pers 1: Kruid de varkenslapjes met peper en zout. Bak ze goudgeel in een hete pan.  Laat ze rusten in een ovenschotel.  Smeer de varkenslapjes in met pesto 2: Was de courgette en rasp ze grof.  Was de tomaten en snij ze in kleine stukjes 3: Meng de tomaten met room,…
Lees meer